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材料
. g2 _2 g4 b5 I" Q9 C蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個tvb now,tvbnow,bttvb) w. E4 N5 m1 L* n. O, C
# M! t( J) K0 d+ U1 E8 \/ ]5.39.217.77調味料
% h. K) n& N0 t# i+ C! k5.39.217.77叉燒醬 2湯匙、麻油少許( T! h( n7 ?# M
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做法
, d% q; t$ |! i3 k- M ]tvb now,tvbnow,bttvb1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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" m; Q$ l/ b+ k" _( H& Q, D5.39.217.772.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。公仔箱論壇2 d. B- c$ H: G, [, [
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 w7 |# L' [8 C/ r) K* x
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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