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材料* L7 U% N7 Z) ]) I3 `( a
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包' `' q Q6 Z& Z8 d0 Z- A
9 M0 Q. c/ z. U& n& y5.39.217.775.39.217.77: ` s* P. F( |) n: G
做法
* P* H# l! p$ j1 e2 |公仔箱論壇1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。: e5 c; B& f6 Z) @2 G3 \1 i k9 l
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。tvb now,tvbnow,bttvb( j2 G) E7 z7 b+ E4 ]) V
& I9 U, b/ t: q1 q$ h2 K" @1 i公仔箱論壇4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
: f! z* J6 n2 V0 F9 @公仔箱論壇) t7 X% e! W6 O2 C0 B! s
- b; b% R% K* W& [9 {9 D公仔箱論壇煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。+ l" l/ w2 m5 {" w, K' P* {2 D
5 F4 v, }0 ~) X: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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