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材料
- K0 J$ N- i3 I8 |! h2 M新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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7 z/ C, w3 v# c$ D8 \" p公仔箱論壇做法
5 R5 g7 W) c1 s, M* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。公仔箱論壇; C$ Z8 o' j+ y# x
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。5.39.217.779 T# k$ H& F$ J% ?3 N( \5 ]: H6 k+ X
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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