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Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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* x8 E* I. P4 X- T. U公仔箱論壇做法' B/ j1 a9 a* c1 j9 y0 I
1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。9 N2 m& ]) `" |6 K0 }, x
9 I, Z& E9 V* f, Z: E/ Y3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。5.39.217.77( M8 |2 N" o; R8 D$ U; T
/ T B- y& k5 x! g! a0 T- B. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。tvb now,tvbnow,bttvb) l! j/ X4 e2 e- y
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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