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Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
5 t% e! a, p% e d, E8 Z1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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; _% f2 j' v$ ^: M" v公仔箱論壇3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb- S" R9 E$ ]1 S* w" i# {
/ R& }- {$ F! l8 Y9 ]! e Q9 Q5.39.217.774.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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貼士
, g' y" K" {; x4 q* S# M5 X公仔箱論壇Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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