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) v5 U7 h7 {6 atvb now,tvbnow,bttvb材料
6 r( w3 d: M# O3 M; l9 S, t5.39.217.77冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升公仔箱論壇& b7 \( b" Q' r# ~, w/ S& o+ J m O
" T: m2 H- P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ V9 E: q8 ~2 _: _- Q淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
7 {, q- h7 F% A/ K6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' R f9 h: e4 H8 }. ^1 q/ Y0 c
5 M) l& ~0 ?4 q3 D0 s p" ttvb now,tvbnow,bttvb做法! f' }; u4 U& `5 a& e v; N: K
1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
: c* X6 k) m4 ^2 D5 w* x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }& B* I. J e% d2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb; T, ^$ r: ~' v! m' Z
/ Q/ P0 W5 C- i. n" S, ~3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。
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0 d+ f$ }$ l% n9 f4 K9 m( }5.39.217.774.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。5.39.217.773 d$ {* M! j4 n- C. @
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5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% e: [6 I* n' Q, V
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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