9 M6 X9 K3 S9 r% x8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E n0 c& h' n/ T! c0 q- N; k2 X
材料( z1 b; k3 {9 j7 f! {
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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調味料/ ?" f1 P6 p6 q0 q! A5 h
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 V4 `- i9 O+ I: j* s* D
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。公仔箱論壇! ~# ^6 k1 |; ?7 @- x5 Z$ Z- S
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。5.39.217.77% x# e6 H" F: ~3 `$ z1 ^% U* t& h
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。公仔箱論壇/ v5 ^: ?% E2 S" H1 y% R, F
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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