[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料: d8 a& B  S* b. W
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 o: Z% T" a- @; B7 G  e, V7 l
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調味料5.39.217.77; J6 e( U6 T2 ]* m% M' P
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 ' E: Z6 b/ L% X3 t; x" i
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。5.39.217.77/ Y5 B. U; E3 g; a$ u% P4 s6 Z% c
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。5.39.217.77) M/ k5 ~& d# e8 G% G: Q2 K) D
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。