咖哩蔬菜
) Y }% X* S' L2 j5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb! x$ o* l( l4 n( w& Z7 d; A
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克. |6 E5 ^! D5 t) z: l. [3 i' q
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
6 M& `5 c( V" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 c( T4 P5 ]2 t" x7 E' g1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。公仔箱論壇0 E N/ x \7 E0 |# @( H A
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
7 [: z% q' r9 T" F$ ^* c3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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# k' ^4 C4 k" c2 Y" w公仔箱論壇五色蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. t" x0 d4 S" |: c9 `
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' E: x6 b: `; Q
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ |8 P, d7 W, R$ h" f% @# V
調味料：
$ O6 ~ L, `# b4 G) `醬油、酒各4大匙5.39.217.779 v2 ?$ N' e0 P. N% R
做法：
, s" k! u) d7 d% s0 V公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 d, D$ u+ w# c9 j. |4 v
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ ?* E: W, e: h
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
5 Z3 E% j/ C) |, s0 P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
) b3 q; v# W- `2 W. b$ [+ \) `5、全部材料煮透後即可盛盤。
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/ z: f) n# O: {5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡金針湯
7 N8 Y9 u% ~* `( w* v- m材料：tvb now,tvbnow,bttvb) i! Y2 b4 Y& i# }
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克tvb now,tvbnow,bttvb: V! L+ h/ w& G
調味料：公仔箱論壇7 x; |$ m/ L1 Z4 t) a
鹽、味精各適量、水5杯
1 G& D0 i6 @. I) D# q( H$ n/ K5.39.217.77做法：公仔箱論壇! U$ o. Q+ D- U, _* _- d
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
0 [! I/ l( |2 _ S j6 E9 {5.39.217.772.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
: ^: S" v3 Y7 N: ^0 B, y8 P3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。) L2 |4 r1 J6 B. M: B
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- H+ i3 |7 @. N; s+ l4 d( m
公仔箱論壇. j; _% \0 W' K
紅燒蒟蒻筍
/ H1 F2 D. @3 P0 u/ Y材料：
# r h( y* W( w1 ktvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克5.39.217.772 ?; u6 s( h! ]8 L2 Q, D
調味料：
0 E: |2 i& i! W8 d% _" e% Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量公仔箱論壇: [& s1 ]) d# \" x% J* y
做法：
' h- m( y' f8 M8 m: I公仔箱論壇1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。公仔箱論壇2 n9 I6 e) M: H% P g8 f' R
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
* X; u% O/ {" m2 {( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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冬瓜薏仁瘦肉湯
4 S8 a2 M" S; B3 F/ m9 E3 O( x材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ x+ a- G/ i3 ~! ?
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
1 ^( `: s# d6 H- L' u7 D調味料：
" ]' f) l8 h5 m! s+ R5.39.217.77鹽少許
# T9 J% v$ R: U0 Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 G" ]0 _9 X& T% [ U$ F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。9 n, U) H* H4 \
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。: I. |: u/ i n& T8 P& ~+ e
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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