咖哩蔬菜5.39.217.77; A* s# \0 S7 t
材料：
. \& |5 S4 @9 r( q1 F' ?0 t2 h4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
4 r" K. z- w8 [3 W- ~公仔箱論壇調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許5.39.217.770 n5 v$ x% P8 q1 `: e
做法：
! {( ]. ~8 _" F0 R* r, W; otvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
& |1 Z5 p& J0 t9 _5 [' J3 F2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。5.39.217.774 y' U& o- Z+ m. a- t$ G
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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五色蒟蒻5.39.217.77/ d) P# Y8 N! G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R6 C9 t! O. i/ I$ N% |, E/ \8 r
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克公仔箱論壇 D2 D& b! \2 m8 C& |9 C
調味料：7 o$ c+ j" u4 G! [
醬油、酒各4大匙: ^( d" Y: h. X: x ~ O1 O e
做法：
( f( a) d) Z5 i4 I* Z) \公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。
5 N8 i- @# ?6 m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
6 t3 D% t6 l F: ]tvb now,tvbnow,bttvb3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
5 O8 B" J1 n& z6 P$ p) g4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
8 H3 j( u h0 V5 I9 Q5.39.217.775、全部材料煮透後即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ K6 t! H6 l% c5 k% C& b
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牛蒡金針湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 v9 G; V: r1 K' y6 T
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 D( c" L* f" ^0 {8 D. T- h. N# P" T& L
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
& h G" ~* p/ b: K) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇' `8 ]- c9 T9 K! M: \0 K" P6 Q
鹽、味精各適量、水5杯公仔箱論壇1 p' ?) V/ N* r' s) n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# T% u. _: p1 g
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
% {, Q& t# v8 J1 B; o. F8 K7 Z2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。公仔箱論壇. n/ X. K: g/ @: p5 ^# q
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
9 M- {/ P& z( z# L# gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
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紅燒蒟蒻筍
! M+ A7 c- x* Y. D7 v- z& H k4 `材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- I2 f) _: O; j
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
# R$ T# g- X$ ~( atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 ?, p$ v6 ]! _$ t' D公仔箱論壇醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
* m9 p- F. n* c6 i- @0 Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb( U @3 a; _- ^5 O
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
6 x% `& z6 F# l9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。, N" O5 g1 v! T( B. }
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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冬瓜薏仁瘦肉湯$ ^( Y& O) ]8 R. h6 }9 P0 p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ N! h& }) _5 H* v" l
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; { j1 S& U9 V$ e5 l" U/ o
調味料：
; F, S. e3 E0 d0 c9 o, Q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
& p( I5 Q: w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb( [, b5 R4 \/ o
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。5.39.217.77, K+ T' s+ i M! p0 i& j, x& Y
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
1 T) F" L5 m1 u: \* p$ `. j6 Z3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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