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9 u; k- O5 I- b6 _1 j6 R8 t) q公仔箱論壇材料
e1 u' t5 B6 ~ @# o9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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調味料1 s" q" `& z- p( m K2 s
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇1 H6 j7 j9 B6 V: ~/ W, N
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做法
+ T- U# P5 m+ e; j2 o1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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0 Y. Q# r2 l2 c% r# X2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。5.39.217.774 H$ M* {2 L" Z2 r
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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