 5.39.217.77/ E+ V- }0 p6 O* l- u
0 F! }2 a+ R4 Y1 g材料5.39.217.77 @3 \0 i9 P9 }5 [: T) i8 `! G8 v. A
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; I$ t, A+ M% z, y6 o3 b$ u& X
' z/ ]# Z; P2 V( p公仔箱論壇
0 x' v1 g6 { z `# w5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb" _+ \6 v" k2 i
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。5.39.217.779 j1 Z/ j/ @0 o) E
( q8 t4 b) h/ q5 w# `2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
- n( R1 @8 P m: e公仔箱論壇0 p7 V8 c0 n: a7 z' L# J4 D
3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
' o) Q Y8 ]4 q. Y5 i c# C: d, D4 S/ |. d# F. L; N4 w* a
4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ P6 X1 G" ^. e. H5 p8 @
% I) t! Y! W3 Y" }- M. L) h7 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 j: f0 M8 Y/ p3 ]7 H" ^5.39.217.773 g- s- S! f. s* c9 H! Y+ T
 |
發表於 2010-6-1 06:57 AM
| 