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清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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7 C- Z2 n9 V. o. d# H% w' z; C做法 4 t5 t& F$ f9 d+ R% C
1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。
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7 Q6 Y7 e5 i9 z m9 `5.39.217.773.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。
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發表於 2010-5-31 06:53 AM
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