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材料
! ~2 e4 V9 W% s- W: O生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙4 s0 @! U2 W* U" o6 I! I4 |3 N
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+ l2 H+ ^4 V2 I5 w; t" P- A公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ S. r4 R: g5 {: g
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: T a& e0 Q- n+ R! K
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。* b9 H. h' x& P
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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