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材 料:公仔箱論壇+ |7 e- K: d; Z0 T. c3 V) ^& q
肉 片 8 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, H" X* v+ b9 r' k
蘆 筍 200 克
. P) b4 X4 F8 t, V5 v) G9 w+ q. L3 xtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 : tvb now,tvbnow,bttvb1 K; k; M- D6 Q: I
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
: @ h" t1 {# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 適 量
6 a* Y# z" A5 @5 v' f8 [* S5.39.217.77檸 檬 汁 1/2 個
/ {( f5 E9 x7 P: t/ n小 青 瓜 1 條6 K( v- _3 M9 `
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做 法:
6 s H5 o2 E4 i3 F1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
- r8 k2 l, H' W2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
; O) k9 R1 h. m' G. W. l1 @3 }, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
% x" J( A& m: F3 q0 D$ O5.39.217.774. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 * M. I% L( C% y3 } t0 K
5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
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先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |