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- P. x8 T! A% G" e! U- [8 F公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% [' m3 G# C8 W; V. D
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
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/ R4 c% L9 V I g4 e+ I' ^中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ X$ V- g0 ]+ {' f; a$ y6 J
( h% R! j) z8 p7 E9 j5.39.217.77頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量tvb now,tvbnow,bttvb* R9 \$ }9 v" R" x& R
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0 Z8 d5 _' H7 m+ q. a9 s0 I& Otvb now,tvbnow,bttvb做法
& P1 e( R6 g; b0 }( W. d8 Z5.39.217.771.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。
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U, R* y( x. B- V4 E! b9 J$ P2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。
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* s; V8 N% A! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。5.39.217.77# B+ q/ m) k0 ? c7 X' r
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4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' ~% z/ c4 }
$ _2 G' ]# p, m" C, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上松露黑醋即成。( V, n( r& W( D2 j9 Z1 ~- q: U
# E5 ]4 l) }" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 l2 K, j; G& P
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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