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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】
- {1 `+ q6 b& G* c1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
1 A: o& T! ~: h+ K5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。5.39.217.777 [# @. q8 k' H8 F8 X
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【材  料】4 z# D2 b) a! |* Y$ R: b0 F
絲瓜     300 公克
6 {/ e3 K: W% `/ `; S5.39.217.77蛤蜊     150 公克5.39.217.77' C, \$ d; |3 ?$ ~2 E
蔥     1 支
6 A' ^! R9 l9 l: a6 \1 ?* ^% o公仔箱論壇薑     20 公克
3 s7 K/ ]9 `( d3 o# {3 \【調 味 料】5 b  `: ?$ F2 u8 G$ R! V& L. U
水     300 ㏄
9 w+ i3 S5 I' ]1 m# x/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙
9 z9 @' ^0 U4 h8 I  }! B; ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2 小匙
+ \( g2 K" C/ }tvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2 小匙
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