本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇/ ~% Z) _/ {* X
# a2 e' f8 Z# b# |) {1 K& X2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 J; [5 |, j# b0 h$ u
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。" C7 r, \1 ^: K) k9 G
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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$ r/ \* F$ X- Y0 y& m$ p+ S$ l) R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 {: ^2 U0 [$ e" E
絲瓜 300 公克3 ^' C. Z3 |7 ]# f) l% Y* K! r! C
蛤蜊 150 公克5.39.217.770 ?" |" k$ r9 a% o z; s* ~
蔥 1 支公仔箱論壇 h& b8 h7 E; g6 S, T# e
薑 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb! p5 o1 ^3 U+ y! c6 n+ r, I
【調 味 料】
% Z' p& m) F, P& Z1 ~; o6 m9 {9 C8 P/ v公仔箱論壇水 300 ㏄
! ]1 J' U3 e& x' \( m; [; Q公仔箱論壇鹽 1/2 小匙
) e2 L) p/ E. I) ?. M: n9 ]2 e雞粉 1/2 小匙
! a# E" l f/ T% d( C5.39.217.77糖 1/2 小匙 |