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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇/ y& {6 n5 V" L- }0 V6 H
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【做  法】
5 h/ K6 @& q+ E' h! @1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。7 l/ m( C/ M6 a5 ]3 `. p0 b) Z
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) K4 T  l/ {5 E% E

' }/ T/ U+ b! z9 }8 W6 u2 C【材  料】5.39.217.779 L  i( ]5 |7 Z9 ]# c6 @: }- g* J
絲瓜     300 公克公仔箱論壇& y: j0 S- t2 C; G/ |9 @
蛤蜊     150 公克
: l) b* R1 g( w* U1 W% G# ~蔥     1 支
9 [2 w% F3 t/ T: q) f, m& U! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑     20 公克
! z, R) J- Q8 [  p0 X【調 味 料】
) b$ `, D: X! x" N! b2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     300 ㏄
0 B/ h0 O7 I1 i# y5 h& z- [公仔箱論壇鹽     1/2 小匙7 V4 n1 F. D' a0 z" j- z" W
雞粉     1/2 小匙
0 j$ {' r9 T) u) A' J) v2 g7 ~4 b) H糖     1/2 小匙
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