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[中式食譜] 辣炒劍筍

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% S( T1 `/ L4 l9 D5 G" q
1.劍筍洗淨,放入滾水中汆燙,備用。0 a7 a/ t8 z1 F% R/ ~
2.豬肉絲加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘,備用。0 }) C+ I+ U: f  T, \
3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻,轉小火燜煮約7~8分鐘。
' j5 Y; n' e! S# ~% J; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油拌勻即可。
) J! A  h8 p2 \: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 b: c7 E  x8 F% C* E
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. H: F( x6 L! j' x1 T3 R4 P, E公仔箱論壇【材  料】
" o1 W: ^+ D9 j1 I5 Y劍筍     150 公克# D3 [# W+ t! q: t' J( y3 k
豬肉絲     100 公克% A/ Z. }; G# Q4 T% P
蔥     1 支5.39.217.776 v' C) N) D1 @
蒜頭     3 粒- `& P* @' j* i9 G0 k- Q& K% R
辣椒     1 支
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) P) x. V0 ~" g/ z- H公仔箱論壇【調 味 料】
; C: }1 z( c5 _A.豆瓣醬     1 大匙公仔箱論壇3 d# G; r9 R5 Q- Y2 y/ W# u
蠔油     1 小匙
# w1 i. ?( F0 N1 A% N4 R6 {tvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. W3 F: e. o4 R: D& o4 I) r
水     200 ㏄5.39.217.77  U% ~# o1 p+ s2 E. ?3 h
B.太白粉水     1 小匙; l1 J0 D% o8 P$ T. F
香油     1 小匙
; t$ R+ }0 [7 v! [+ X  Y$ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( U+ u$ g  X7 |3 Y+ f
【醃  料】公仔箱論壇, R# o. T4 F2 k) O1 Z/ l2 z. p( P
鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 g8 U5 B. ?5 u4 B# c
太白粉     1 小匙
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