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8 \1 H F9 c9 z# {& N% h8 a+ }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 d$ p, e; V% r7 f6 n% e4 ^( a
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb" L" v7 v" e9 n$ G0 P6 O% B
5.39.217.775 a* m: D. t# {+ n1 d! G
% M7 V, c1 P* p. Z. j; q做法
" C: R6 P1 W, c0 S" X8 L$ ~: p8 x公仔箱論壇1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
) I! i* N, S; D% Q公仔箱論壇/ ^/ U& Y6 d$ u5 o5 d2 x' f% I
2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
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' Z g8 o+ R* y1 n公仔箱論壇3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。
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, g- X' ]/ t! r! d$ D% W7 Q5.39.217.774.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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