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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法公仔箱論壇7 d7 N1 S" h; w
1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% w' ^( E  |' O" q" I2 r
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇* o+ e% w3 k7 o2 v* {
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
5 Q0 m# e) k. |tvb now,tvbnow,bttvb5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。- J+ T" h/ L4 ?
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