豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。$ O1 U/ i. h+ t* ?4 m6 q
tvb now,tvbnow,bttvb f, K7 I# [- g2 I( v' p
4 e8 t' E! d0 m; n* Ktvb now,tvbnow,bttvb橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。7 y; R5 [- w: S5 ^
. K- e% Y5 X( N+ B! \; p( q( n
( q5 d/ a( L" e% @6 s" M$ X0 a5.39.217.77綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！
, g+ I8 _# T9 t- z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q& G9 }, h0 T$ n% Itvb now,tvbnow,bttvb愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下); C& y+ o/ M# [3 Q
H( G9 m# [8 p
7 [ C- D0 Z, U1 ?. H) e& t% T5 j5.39.217.77三色餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- X8 _5 K: Y
蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 