材料：3 p0 I+ N# q, Q1 w
0 E+ H5 G4 A+ U6 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉 480克
" U6 a7 f1 c! Z$ I stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4粒
* p' a( d3 K) }, L2 s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2個公仔箱論壇/ C" c- c9 V+ I: ?
紅甘笋 1隻2 I& q0 S& f. ?5 d
茄骨 3湯匙
% ~% z. n* E+ S柱候醬 3湯匙
, ~! m* d; X fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 2/5杯
$ t# g8 S ~# S" [- T公仔箱論壇公仔箱論壇( j0 c- I1 N, `; c& ^
^& m6 G+ k! h, E) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 `/ U6 L3 w4 S5 t3 b- K
* ]# y4 c1 |+ C) O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。5 H4 o) p$ j' \+ F( p0 |
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇 ]5 q; {8 e' D& |7 E. B* I6 o
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.77# l4 M1 Z) n8 r# H9 \5 V# l
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
| 