材料：. m1 K- H6 \: U+ F1 n
5.39.217.77, M! Y2 y/ r% U$ [# y/ c
鮮 大 蝦 10隻* ]! _9 S0 ?+ n4 |$ g- j
冬 筍 15 克
0 ^2 e1 @/ y; s# j0 t4 S黃 瓜 皮 15 克4 o2 s5 ]- x3 n0 N
雞 蛋 3 個. j6 _9 @8 e. z) h# G! e, T
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& a: A9 L( ~8 i7 R7 s% r- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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# E0 N. y0 E: R6 R$ J8 G! Ctvb now,tvbnow,bttvb1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。5.39.217.771 r; x3 D9 z* b0 ~
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
7 f; g% F0 F3 P2 Z$ c9 `3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% k: T- c7 g i
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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