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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
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豆腐  1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" c* D0 W; }- X% m( y) ]
鰻魚  1條/ c8 _# J' _  [
韭菜  1把
+ }4 H7 J* T7 P/ I! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ B# l; j  P; z/ I* s

% M# T1 v* Q/ ~9 b8 i  R8 E5 E2 y, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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+ Y" z; M! Q7 S. d+ x, G5.39.217.77海帶鰹魚汁  1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ S# n; [0 o( z6 R
米酒  1大匙
* i+ Q0 W# J  C" C鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇5 O4 h2 V2 h& z& [
薑末  少許公仔箱論壇1 O% D& L$ ^- }' a3 t% O

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做法: 5.39.217.771 Y$ ?. B. [4 z" g5 t  m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; H# \  |' o8 s! H
1  將豆腐水份瀝乾。
; e( S, I/ a- g! j公仔箱論壇公仔箱論壇' G3 c% Z( x; T2 L7 e! @/ H; v; O
2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。公仔箱論壇, t( @8 {( w& L# k
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3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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