百香果檸檬雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 Z9 x# B+ v% `' c0 a
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) d- n( Z/ D; ?* {/ `7 g$ o% _公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支 4 j$ }9 k# ^4 z6 [8 W3 p! }. x2 X
紅椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: Z* v% s9 F/ k/ D% \7 f
青椒半個 5.39.217.779 J4 Z0 D8 y$ L, F' K0 B
蔥1支 公仔箱論壇- Z+ u9 h( `" r+ }, I
薑1塊 2 o3 Y- \4 t( K) F0 O
蛋1個 ' A, j3 X% Z$ {: C* z2 N3 R
麵粉2大匙
. ~/ B3 o9 y7 n# s1 a# q" W9 o公仔箱論壇太白粉2大匙 公仔箱論壇( r, \# K: g' @" s2 n
調味料 檸檬汁1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ x. q& V8 l: }' d/ e
百香果醬2大匙
% k6 T+ s) {1 }7 s$ S, q公仔箱論壇醬油1小匙
; S* r- ~ h# R7 v/ V酒半小匙
3 k$ E$ H) c+ r; ]& N5 o$ V7 N1 s公仔箱論壇鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ [( }& s: u' ~0 {. l
胡椒粉1/4小匙5.39.217.772 s0 W; o, F$ u/ i4 Q3 P* }
) k# w' M6 R+ m作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
0 c. e5 ~( ^# C2 c作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
" n) S# ^/ q6 C4 I1 E5.39.217.77作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 ( V; x) B; Q% F; b3 o+ }" |
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 g2 S! M3 B, N2 J( Z
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用* e/ `. `" b+ n9 T. i3 ~5 H
( x+ Y, u% i3 j' i9 u5.39.217.77備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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