桂花糖芋頭
- b4 k8 q: b. s( ?' [! o( ]' Q2 N
9 B, e9 h) p$ q% d# G' E( v. n
料：芋頭(300克)
0 S' `: V/ g# a; N* W5.39.217.77調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
_0 i9 O/ {; Q7 c2 T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作工藝
+ D# J Q# S+ Q; W$ k! ]4 V1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
+ a' k0 F* A, f1 s3 j$ T# l; @2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
# y0 y- W5 }# A2 H9 f1 f- r3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
2 O O$ J- N9 j: F$ }" A8 h4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
| 