貝妮甜甜圈
A) L. w. l; w4 m5.39.217.775.39.217.776 X: w4 [, H: O" B
& W6 `4 p8 ^7 {. [+ I3 q# ^【材 料】 公仔箱論壇7 r( Z( V. a' l! j" J) H
香草海綿蛋糕 6片
2 O) I- ^# M2 I5 N' l8 D r咖啡酒糖液 適量 5.39.217.77# a" I$ \& c4 v }/ |: w7 g5 w4 w) E
乳酪慕斯餡 1174公克
N1 e" L' v% Z& {; N2 Z: |5 b5 o0 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果 24顆 5.39.217.778 w2 u/ _4 j) `; I9 V( X
鏡面果膠 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ U, O5 d9 L! F. @9 o2 I7 j& g% I
貝妮矽膠模 6個 3 Y- H( T! L# V+ E6 L
$ b8 Q. F' g1 c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; s, u; ?6 M4 U1 ]1 f9 l公仔箱論壇1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。3 G e! j* [" f1 N
' c' H3 B& A+ P) N- f2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 W2 b" u. T5 T- l$ v
tvb now,tvbnow,bttvb, o% d4 s% t* T0 @) h
3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
7 Z8 s. G) f+ ^, F9 |9 m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J9 D% {/ q; ~) T8 z E9 f
4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
| 