貝妮甜甜圈
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4 |+ [ |( ]' Y: s5 j* L【材 料】
3 d" W2 L B& u2 q1 k# s4 o% C; x香草海綿蛋糕 6片
" J& _/ j/ p5 X% X8 `' d5.39.217.77咖啡酒糖液 適量
, r, g3 g/ c% N1 Q% K0 L0 H0 s公仔箱論壇乳酪慕斯餡 1174公克
* S; t( ]( ]4 b! D# P! Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果 24顆
( l% W7 c8 L2 A5 J5.39.217.77鏡面果膠 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 P O9 |2 I( P
貝妮矽膠模 6個 5.39.217.77% ?2 k, g# i* ^% t$ r/ j
: u& D) t Y$ ?- Z/ \' ~; E【做 法】 $ q* E& r5 k2 e1 }6 q5 L! C
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 J6 a* L+ s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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! W7 d, O2 B. i5.39.217.774 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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