焗海鮮咖哩飯
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5 U: C* W2 R+ f【材 料】 6 v$ F9 t4 G9 N7 F2 I" N: d% }
咖哩塊 3～4塊 公仔箱論壇: \( T0 p3 _) X
蛤蜊 適量
3 c5 [- j6 t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 適量
, T s% {, v& g: i! D0 w/ Q8 L公仔箱論壇蝦 5～8隻 公仔箱論壇; b1 ?( y w i( V L; Y- f' P1 }$ z
魚片 適量
: x3 l/ A' T4 ^5.39.217.77胡蘿蔔 1/2個
' X. ]" H' f( R& j$ ~8 b* U3 R5 ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1小個
7 _! t' i2 F9 n4 K2 v4 S花椰菜 適量
! l) g9 y7 O4 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯 少許 0 w5 O, v% Z' n6 Z7 ~
白飯 1.5碗
0 \/ |3 i+ H+ h* G起司粉 適量
6 q! V7 m8 s* ^4 I7 I& E& Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! I3 h' I% K9 P0 Q3 Y1 Q' x8 z
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 $ J% `. o) v) p6 t+ c/ L
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 公仔箱論壇3 j: e% l3 b! `9 x, i! C0 I
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
- |% ]% L0 N! c5 L2 j) r9 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇5 [% G/ Z% W- c" l
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
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