翡翠銀魚南瓜羹
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7 V; x% ^# W; {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 r3 v' i% n; s6 w B5.39.217.77銀魚 1大匙
. a' P( M$ [1 A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2顆 / y% X: c8 F5 C% p( Q! t/ _
洋蔥 1/4顆
h6 P% p) i" s, p/ {4 u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' r8 Q5 E6 T. q& \
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 l3 C7 O, D1 V
熱開水 2杯 % |; H1 o; H3 Y
冷開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E9 b& w" ~9 L. |; {
【調味料】
3 Z! Z- c2 `* E5 I鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K# o) L4 h: d, D/ B
【做 法】 - \. v4 X& t- s) v* W0 |- R9 r
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 . C" a5 x1 N0 Z. H+ @& N
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
! C* [ w( X/ f2 A& K3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
+ k6 u9 S1 \+ A. o) U4 J1 t- ^$ ~【備 註】
. j% ~5 p# _8 a, r+ U& ctvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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