材 料：
@ \. {6 C; J; N; M& f s' \' O鮮蝦 120 克
' j' C- w; r1 H. z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- Q8 B* R; c/ H
魚肉 60 克
- t, @; @ A! }6 U急凍帶子 8 隻
# b# [" E- r z# C% A6 X! v' ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化紙 8-10 塊
; {0 F; E/ d4 `5 I2 s麵包糠適量
( ^5 e' q- T2 W' a+ c/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻
5 ]! ]; C5 |) Y! a公仔箱論壇中國芹菜少許5.39.217.77, e) R5 p7 ?/ B# x( o) Q/ \$ {* Y
西芹粒少許tvb now,tvbnow,bttvb. z: T3 }& x6 b1 N' t! z5 p
公仔箱論壇9 F. B" ^: n( i4 T4 h
調 味 料：
1 B3 O* \6 Y9 y2 k( ?! w; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2 茶匙
; Z$ E, F9 |% \2 R: ` k9 g ^公仔箱論壇沙律醬 4 湯匙
3 h4 j' R6 d& |2 Y, s2 b煉奶1 1/2湯匙$ ?3 f. U3 ? |! p! [* i
做 法：
- G3 B: q: _9 ?, i; Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
0 I. g: J. `; g公仔箱論壇2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。% [& l! I; m7 {! Y# l5 B/ y( t
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。. s' ], w W/ H' T f
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇6 \9 k z' Y' \
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。 [8 Z3 H) r: F! v3 Y' `4 Y
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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