材料：
9 E, q; k8 s& x3 }/ R橙1個
/ v& B/ O" D+ w3 M' H& x# j; n4 }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鳳梨肉120克, X6 g1 y$ B; n/ D& R8 O
玉子豆腐2條
% Y0 a. c0 m5 g0 E$ v* ?青椒120克; Q0 {% h& j/ J* _, s3 ^9 z
紅椒30克9 f. d/ |, ~) Y) d& A# A- _5 C
咕嚕汁料：
; O: u" B9 d- t- z6 G3 i2 n3 }tvb now,tvbnow,bttvb片糖（煮溶）2兩5.39.217.77% ?9 h) d5 d! L, g! r8 ~
日本醋2兩
$ y* u7 U7 }* i" o4 Y/ D9 y公仔箱論壇o急汁少許% n: i" K, @6 ]$ G+ l9 }
OK汁1茶匙
. ^1 j3 ?2 p& e0 Z; \公仔箱論壇浙醋2湯匙 公仔箱論壇7 f# e! [+ z. ~1 ?! s! m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 F* n$ J) S, J2 e! z/ X
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。公仔箱論壇. O8 H3 H# s# u$ [" a
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 j0 M: d- ~3 M; h# X7 U
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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. G8 M$ ?! X7 G* W, o' v; ^0 N公仔箱論壇小貼士：: W* C" j: X* j
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。4 s2 i8 \( K9 D. H/ s8 f, [) q
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 W& [( Y7 r* w' D& a
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。3 u. K) |: H9 i- L
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。7 ]5 e2 K; w" J3 o7 `
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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