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材料
% ]9 d+ Q; s2 ~ N- o3 W& b6 F0 d公仔箱論壇冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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/ |& t0 ?$ I0 l2 X( \5 n$ `5 L9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, {3 s. W' g- P4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。. L9 W3 M1 Z- S' Z
0 I7 o) u# a& k* ?+ F2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% L; c' K& G A. s8 M* y
. I( ?. N% P: X) }4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。3 k2 D* X- p( O. A
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。tvb now,tvbnow,bttvb( r/ d0 O( I/ L+ _# }
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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