口味浓郁的布鲁克林煮海虹
4 i' S( T# g- v& Y- G 准备时间5.39.217.770 G3 H! W$ n$ [/ c; o( W
五分钟5.39.217.778 u% g7 m- [- r. ^
制作时间
+ |" g D2 J' u- [8 L: j4 _ 八分钟5.39.217.77/ u0 A4 y' _/ n; k
食材
. k& N# Z" f4 L. B+ o$ v* [tvb now,tvbnow,bttvb 海虹350克，腌番茄25克
) \8 ^2 T# i+ ?& A" {* O5.39.217.77 调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' e$ h1 O% F
橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ K! R( @2 _6 H b4 N) L5 _( r
制作方法
7 y/ f5 j' s1 n* r8 I0 X# ~ 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
/ n0 J4 e" P" ^8 g* b6 s 2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
: N/ G4 l% G4 U" `9 Z3 b' z* B5.39.217.77 3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。5.39.217.77; G9 [5 n8 z. o# V9 ]. ^
菜式特点
2 W4 R1 T1 f2 o& W: i- f. j( g 灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
, K+ X8 s' g: a2 t b5.39.217.77 注意
3 k' |3 U2 ]' n5 {6 P- t; b2 V 海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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