口味浓郁的布鲁克林煮海虹& }, ~, W1 K, s$ L6 U
准备时间% T* M9 t Z) I2 z& n' ]( l
五分钟
, M% B7 O; h7 P9 b! j, h; Rtvb now,tvbnow,bttvb 制作时间9 l: r4 d5 n$ }% J( l& N" M0 `
八分钟5.39.217.779 t/ }1 T) h# n5 `0 k- e" w
食材/ l& I: H; ]: w* W9 \
海虹350克，腌番茄25克
7 @5 N* F+ o& z$ J8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料公仔箱論壇5 e( }; z% _8 D8 H @9 c2 r
橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
+ M0 }; L1 \! z1 G公仔箱論壇 制作方法
- C* `$ ~9 \3 t8 w0 d+ ^. r% |- K 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。公仔箱論壇' A6 v& v0 R* @4 w) g( C8 J
2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，8 x5 @2 v6 n' L% n ?) o
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。) X/ y1 F3 m1 p8 c' _
菜式特点公仔箱論壇. G1 B- n9 p5 R: j U% C" s
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
# r( C" E5 s" o' {2 ? 注意
% e" j( K6 Y! d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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