口味浓郁的布鲁克林煮海虹
) X( Q( y0 F# b/ n8 ?3 D公仔箱論壇 准备时间) Q" b/ h' k+ m% G& x2 p! A
五分钟
# x% A$ a9 G6 n& j, `: |公仔箱論壇 制作时间
3 E$ q2 d- E- B: y3 m) u 八分钟. z, g( \" b/ G' f
食材
4 y. d$ a# ~) C0 R3 \3 b, t5 L# r6 l 海虹350克，腌番茄25克公仔箱論壇- m3 y+ Y& Y. m. a
调料5.39.217.77) z: K+ x: g8 r( p! \ B" I
橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
$ w0 u1 O( f2 w2 H/ z# k公仔箱論壇 制作方法
5 t. N& P! ]- i- r: f5.39.217.77 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
4 U; |0 b2 B; y* @ 2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; x8 g" X. Y. ~: ]0 d, P) W
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。
) X& I8 b* S( S- w; ~ N, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点5.39.217.77) \- J' x7 D+ O+ [, X
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。! e1 j( j" `4 O0 H) T' G9 b7 Q
注意公仔箱論壇4 n, p* d: c7 |. M/ J _
海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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