无国界的沙嗲鸡肉串
: r+ x+ J$ i6 n$ Y' W 准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 v# l6 Y* @/ G
十分钟5.39.217.774 ~: j# q. b/ |: z5 [' u7 S
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb9 T( u/ f) u3 s% }8 @8 F3 Z
十分钟
6 v" b8 t5 H* c6 [( J 食材tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 @/ b7 @. U4 ~5 W
新鲜的鸡胸四百克
$ k. ]6 M) Q- O/ |1 xtvb now,tvbnow,bttvb 调料
& k2 H" v% k& q# z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克4 P$ ?& X- k) P* l1 s6 n* r
制作方法+ Y& c4 |: `. \- V
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb! @. Q. n! }5 Z
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: h: Q+ ^5 c* H1 U3 W) q
菜式特点6 s! Y: o i1 m( \7 u
这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
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在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |
發表於 2010-5-21 09:06 PM
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