无国界的沙嗲鸡肉串
6 X6 M, ~7 j3 c, c8 j& L, k: { 准备时间) W4 \) u$ z; {4 Z% ]
十分钟公仔箱論壇# D$ b5 V' [5 d( v
制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 ~! ~6 h1 |+ ?
十分钟
- T. f' t8 F- u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; E6 X3 k# V& s! ^* D
新鲜的鸡胸四百克
1 v* x7 {; _ o$ k 调料
' p3 P& q+ k0 |! n6 s" X( B2 x$ U. c( b 沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
4 g' e i: v' e- k t7 s2 t7 u9 t公仔箱論壇 制作方法
; ~* ^7 p5 f' \% a/ U! F 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。. M* {" V3 Y5 n+ h
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。5.39.217.77! V# }3 ^5 y2 Y6 S* Y: Y! T
菜式特点# I _5 M; Z; I
这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。公仔箱論壇& S$ c' C* o2 Y! A& x/ g
注意
+ e/ v: x. e6 n7 _* P5.39.217.77 在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |
發表於 2010-5-21 09:06 PM
| 