乡村炸生蚝配绿西葫芦面
k) x" R7 h. x1 q 准备时间
: j/ `0 D- I2 ?2 H7 _' Ytvb now,tvbnow,bttvb 五分钟
; I% V2 @( h$ M. Vtvb now,tvbnow,bttvb 制作时间
& x: L$ n; e# o; V 八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& H7 a' d6 n) j) f! b
食材5.39.217.77; j9 _/ g6 r0 Z# x. e, p
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
& A) k# r9 s: V0 g' V7 A 调料
7 V, ?$ @4 B& Q6 B* D5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，玉米面十克
' i* q' x. ~( I2 M2 r 制作方法' m1 |+ B+ @2 ` P
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇3 b* h* b( t; [- y! {
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
. B% ?2 H* Y& L- P6 E5.39.217.77 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
# ?+ R6 C$ b$ h公仔箱論壇 菜式特点5.39.217.772 M) `: f" }1 [# C
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) ?- B& `6 o o% B
注意5.39.217.77. ~' b& U# @5 y a" b
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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