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[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦4 Z! O: ?& q. Y2 U5 Y
  准备时间* q) W$ {; N0 G, d9 U$ l6 d
  五分钟5.39.217.774 f" m  T7 \- l! J9 N
  制作时间% |  K7 z+ K/ t
  八分钟
9 Y! i5 {, t! H! Z4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材公仔箱論壇% p- }- X( Q; }# b& s
  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克
. b% b# c( ?- c  C" l( w, I3 k  调料
! y. M- u) W! @3 B1 W5.39.217.77  橄榄油五克,玉米面十克
6 C8 h. V' ?* z. S* U$ Z( J4 k  制作方法
! c! R" f, b; a4 [" ?* j5.39.217.77  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。0 m+ t& X& _; Y: Z- T* o
  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
. X% f) E, {7 G1 \% c公仔箱論壇  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
4 g9 o7 @4 l4 c/ ~" atvb now,tvbnow,bttvb  菜式特点
) h( o) B; k( b公仔箱論壇  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
: l: f3 \5 a( _2 t  注意$ M+ L) u1 S% a( `
  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。
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