 油渍什锦蔬菜 营养健康
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十分钟
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5 _. r5 P- b9 `5 f- h 八分钟
: u8 n+ l/ j) o$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
& s1 M# G) n) g# i' Q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长茄子五十克,黄、绿西葫芦各八十克,小白蘑菇三十克,芦笋三十克,红、黄椒各五十克,橄榄四十克,朝鲜蓟菜心三十克
- g; ~4 N/ J* m* ^) b公仔箱論壇 调料
( B8 u- K+ l, M' n( E+ X 橄榄油五克,海盐三克,罗勒叶三克,意大利香草三克,胡椒两克,风干番茄碎适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ j, ?: }& [# u% Y
制作方法. u, e7 r y8 T" F# f# E N% f
1. 小白蘑菇洗净,加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉,与打碎的风干番茄混合均匀。
4 g- ?3 ?, @" M5 W: v5.39.217.77 2. 红、黄椒用烤箱烤熟,去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
: J' y0 u4 w4 n0 v* q' V3 |3 T( N公仔箱論壇 3. 长茄子切片,芦笋除去老皮和根,黄、绿西葫芦切片,朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制,用扒条烤熟。
) {8 {. O- U2 o/ b: A 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 p: ~5 _. m+ o8 d% z) S# }. K
菜式特点5.39.217.773 E! W* S2 h/ g& |/ s" |
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪,其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调,美味又开胃。
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烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间,不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失,也使口味减分。 |