油渍什锦蔬菜 营养健康; V4 Q% d. ^" }2 r$ Q$ f' m
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb% P# u" ]9 q Y) _+ a7 m3 P+ L
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ B' H8 H- Q Y a. S3 v; @' I6 ^
制作时间
3 I* `( c y9 i8 B9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 八分钟
. P3 g, y. Q6 h3 Z* Y* z$ atvb now,tvbnow,bttvb 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _( h/ {( {$ Y0 h# ]! d5 i
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克5.39.217.779 t' D% K7 T9 w
调料
; v( D* c& b, @+ I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量5.39.217.771 `5 \! U! {( f- W. N# ]8 E9 ^8 u
制作方法) a7 z- @& W v" w0 Y& X! W
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
' N7 f% @1 m2 a. k/ E3 d公仔箱論壇 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
& i" I( S5 y4 G0 o! F1 D 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。, q9 y* z1 X' W, m- u7 @9 Y/ [
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
, H; }8 o, ^+ J4 d& B8 W# K公仔箱論壇 菜式特点
; T# p. i8 u2 ~) Q- E; j5.39.217.77 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇, y2 C. ?" Q; U
注意
R. U4 w- j, O, p公仔箱論壇 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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