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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } P( m+ x8 a% }' t0 h
竹笙/蘆笋各 8條、薑汁酒 1湯匙、榆耳 50克、白醋少許公仔箱論壇. g& Q) f# a! f4 f: ^ J
$ T. \/ S' l) d# K8 e' @tvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.770 I8 t8 b* r" U. y1 N7 {
素雞粉/鹽/胡椒粉/麻油/糖各少許、生粉水 1湯匙
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, r+ i" _# c+ p" ^
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- z4 T- \* r1 ^( M1 q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( |" F4 g$ s8 c3 z/ _" \7 t; M, G* F5.39.217.771.竹笙加白醋浸軟，放入一鍋滾水中，加薑汁酒汆水，盛起後放入一鍋熱水中汆燙，盛起瀝乾後放入鑊，加素雞粉、鹽、糖及麻油煨 10分鐘至入味。5.39.217.77$ j9 [% ~$ G* }8 \! u/ F
3 |* S5 V8 D/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆笋削去根及頭部的葉，洗淨後放入鑊泡油，放入滾水汆燙，立即盛起浸入已加少許素雞粉、鹽及糖的冰水中。
" b0 ]' i" c7 L" `9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 ~5 h/ m2 r; b, M
3.將蘆笋釀入竹笙內，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘。* I5 j( u6 w+ s9 b; _8 A2 T
% ?* l) I {! f% c9 E% o+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.榆耳浸軟，去掉木碎及雜質，汆水後放入鑊，加素雞粉、鹽、胡椒粉及糖煮 5分鐘至入味，然後埋生粉水芡，倒在釀竹笙中間即成。 |
發表於 2010-5-21 06:47 AM
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發表於 2010-5-21 03:39 PM
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