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# ~% P6 w6 @: V" V @4 F+ p" Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 {) o3 z, v; f; d* Utvb now,tvbnow,bttvb草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
+ u; y2 e. R3 Z& ]8 U2 v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, C3 q& {4 X' i0 W+ f; N& n v9 Q( P
調味：1 A; m8 I e" B1 a
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：
# |2 f( s+ t* g2 ?% A: U1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。5.39.217.779 X( p" M6 l5 S/ r5 s/ u. ?
$ E" X7 S7 Y4 k2 z* S5.39.217.772.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。公仔箱論壇7 w5 ^8 [* V2 U6 Z7 V: |0 a
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貼士
- b* Q$ s) y7 V/ E0 _素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。3 X/ K% ?* Z( _
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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