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" W; d* Q/ E; o" ?$ }) G公仔箱論壇材料5.39.217.777 x4 {; r$ v: c& Q7 b
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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3 M8 t4 Z, m3 s, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 n: {/ o! u" |5 U$ d, H6 a6 i: k
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。0 k0 _' a7 p P/ k3 |
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。5 Q* {. ^% P; u! M, ]$ {& J2 w
$ k( v# j0 Z, N. ]$ R) L* T4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。5.39.217.77' B0 R( |9 q2 `3 C
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: L: {/ R# b9 k% [% a' ?2 ]. e) A用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
* y3 ^. F1 J) Z9 X( @2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-20 06:55 AM
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