忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。 @' z- K9 V+ R# V. X6 B5 A
0 {# U6 d* n0 i" f9 F U* C9 Q想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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7 b# e2 o3 d: _' i5 \+ {+ e1. 感冒預防茶
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材料：5.39.217.77$ I3 z! z; E+ U0 [! C
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）7 I! H( } |1 }) V L8 w
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作法：
" b: k8 r. K2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ V' u5 m$ Q) M
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X8 [5 D2 C7 r3 ]3 [
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 n+ ]$ A+ R
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。5.39.217.778 h6 O+ G- K8 S
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喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& U2 P: x* ?) ]2 B
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。5.39.217.77/ _5 e1 Z' q) @/ ~
% D! C$ T( B8 o2 ~2 d0 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬蜜茶 5.39.217.775 R3 F1 P p) [/ u f7 r
, W F; z0 w! @# g5 ?2 o1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, J' H% \7 j. @+ m# t
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! a+ H7 {$ b; ]/ p
蜂蜜 100公克 e$ ]( d3 f }8 J5 u
檸檬 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* F' M& v$ C0 Y) R
水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) {1 T/ W& u }+ [0 ?0 G; f
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作法：
' K- I; Z% ]. H3 {1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。- N! g" ]9 C% v/ A! v. b7 V
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。' O. @# q% J4 _
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。公仔箱論壇% D p0 N& f2 n B
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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* C% y, V3 Y2 w( x2 ztvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 簡單預防
* ~# S; D8 T, Y% Q9 ^! W檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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3. 魚腥草茶 tvb now,tvbnow,bttvb( T8 R: V5 T3 m# M
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材料：
$ s5 p/ i3 C) \0 X; _魚腥草 15公克
& w; w6 u8 ?9 z, J9 N2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 30公克5.39.217.773 ], C/ ?0 y0 u4 K9 w3 K1 U, O: x
水 800㏄
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9 c7 F4 _ Z- g/ {' N& i作法：
" Q3 y' v S2 m' s1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
: Y& o8 s5 _3 g8 |2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
5 }% D$ j- ?2 e3 h t9 j3 z公仔箱論壇3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。- a( s& o! i+ J- w+ e; S+ m* l8 l l
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喝杯茶 輕鬆舒緩
" l2 C# S( I4 g3 H9 ~ j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
* D' m v L- _; x7 s" B7 v1 B- \1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N6 B+ Q! G. N8 n; y6 w q4. 銀花山楂湯 tvb now,tvbnow,bttvb& \: k( U) g+ _6 C) f+ W" z7 @
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材料：公仔箱論壇" L. u$ l: C2 ]$ s6 i
金銀花 10公克
$ P4 h B4 u! H- T" n2 G @9 _" |7 ztvb now,tvbnow,bttvb山楂 10公克公仔箱論壇 j! A( z v$ t/ B0 {
蜂蜜 45公克& V; l( N6 O) R1 `
水 600㏄
4 k2 h( h6 l- C3 r" ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @9 Y8 N/ f8 D% f& w9 p9 A& F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 }" H9 s/ Q0 e8 U4 p( W. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
' @# i# F7 A0 C: [, A8 Z, Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。8 T* ?. c0 A1 ^+ n0 k# ~
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。5 P. r. @7 J9 y1 P
, S7 E$ l4 L& {' {- ~6 T/ Utvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 輕鬆舒緩. g8 _( F+ H! X# {% |
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。5.39.217.77) T- f5 X7 p; M1 v& O! R1 ]
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0 X* H( D2 r' w c+ \5.39.217.775. 板藍根茶
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( C) t; n% N8 E' |5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- o0 R" J u M+ F6 j' q
板藍根 20公克5.39.217.77; V' u8 `7 g; b: Y
甘草 10公克
; r, ^2 a4 B. V Z) S0 o- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄# [+ e8 L2 q. J# Q8 g
作法：7 G/ W" y6 K3 e
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
" ?: P) j# H& r. T4 ~2 k% {- Q7 o, \; g- F公仔箱論壇2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。5.39.217.774 J, m+ V, A! X! a% r
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。5.39.217.77: l! S" y. J& b( v: Y
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喝杯茶 輕鬆舒緩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: G1 r* y% F7 Z- s( P9 T& Y
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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