[健康資訊] 感冒茶幫你預防感冒、消除不適

忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。

想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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1. 感冒預防茶

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材料：, s# U- ~7 P# L! z0 j0 m2 p, w
板藍根 30公克、大青葉 30公克、白菊花 10公克、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）0 X8 m' f! Q' {4 |1 o

作法：# N4 y, N' S& D+ C; ^( U1 [
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。

喝杯茶簡單預防
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。5.39.217.77  r5 U  Y  s8 E( p- r

2. 檸檬蜜茶
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ?% [& ?( P+ v' o/ v
蜂蜜 100公克
檸檬 1顆! k5 ?3 Q- z( _% E( I
水 600㏄5.39.217.77: I% C* W# h) f1 D. W: A

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作法：6 u- A9 k* p. R) w* D* p
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 K  v0 H, o) B$ b3 @
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; J5 H( T1 h4 B
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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3. 魚腥草茶
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* N2 |2 u. ?! W  }* P1 r/ y
魚腥草 15公克公仔箱論壇% k/ y, {( V- ~6 ^, x& b' ]
冰糖 30公克公仔箱論壇) \4 U# I0 w0 N, q9 W
水 800㏄: a* L: [1 q  N- p
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作法：公仔箱論壇" u6 Z0 K' q% @" i
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Y* l! P7 e5 k5 B

喝杯茶輕鬆舒緩5.39.217.77% `% Z# k% O0 Y9 q" {+ L
魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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4. 銀花山楂湯

材料：
金銀花 10公克5.39.217.77: @3 ~' m! j. @' v0 x4 |
山楂 10公克
蜂蜜 45公克公仔箱論壇9 x2 P8 n( T& I7 o8 M% c) n
水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( j# g/ U. i7 `* a# T
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作法：; C/ z- o' W( p6 }
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。2 o2 U8 Y" }- k1 \9 n& m6 b4 v
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。5.39.217.77" B4 F, P. i' z3 t6 Z
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶輕鬆舒緩
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。3 z" h5 k) H: Y) e1 n
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5. 板藍根茶 5.39.217.77- H( D: L3 q' K
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材料：5.39.217.77- ^& y- L# H+ q: Z
板藍根 20公克5.39.217.77- ?6 ]5 a: t) B5 }% B7 e; I+ _
甘草 10公克6 q) D, j& D% s( {. s9 Z/ u
水 300㏄公仔箱論壇3 p$ k5 i% J/ ^' u6 Q& W
作法：5.39.217.77( `- b% t' I, C
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。公仔箱論壇" ~" a  s8 P9 h: w: W7 y
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與甘草，備用。
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶杯中，燜約10分鐘即可飲用。5.39.217.77" x% B" X3 G0 n6 C

喝杯茶輕鬆舒緩tvb now,tvbnow,bttvb# S/ E# `; e( y5 |! W; c. I' @( Z
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。

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發表於 2010-5-18 03:26 PM | 只看該作者

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