材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77; O+ j# B2 T1 d; p/ O& ], }. |3 z
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ T6 Z1 |6 x" V) A
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇* a0 m: w0 P p" Y6 J6 R7 a
; V; E5 F$ }. ~ u$ A9 M- |5 w調味料 A料:高湯半杯
0 l( t, G1 p8 M0 ztvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.772 p- H* D1 `* s, ?% _
胡椒粉１/4小匙
* |1 _+ @0 R) E' F) U
' E6 s8 P' Z9 S: }+ b8 cC料:香油1/2小匙 5.39.217.776 i8 y- [4 j# X) V
4 B6 A! V5 o9 K, ]' `: s- xtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 V0 ~7 y9 W! D# x
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
( h, Y7 R) t; @. \0 A木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
" Q B6 ~, g- O5.39.217.77再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
