材料 乾米粉100克金瓜200公克
, A0 T! w' a) Otvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇4 z7 Q- I: ~1 Q- p% P& _7 i( ~
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 {6 q1 j! ^ j9 U7 G/ C# h! S
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% S% a$ \7 n! {& ?
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.77! U9 b$ f: }) E9 k- x) \
5.39.217.77) F) N- N# Z. ^, o8 }8 _
C料:香油1/2小匙
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/ h9 \, B" }8 c) M! ?- x$ @作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
; s' F$ Z! L4 T% o* j! b- V8 ztvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; k j6 ^3 S) G* L5 M
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
( |. u6 g: @ W1 y再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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