材料 乾米粉100克金瓜200公克 # l& _! y: \& i! i, Q
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
4 Y ~0 t; Y0 _% m& V; u+ ^1 R* c青蒜、蔥各1支
" l9 ^1 Y% e9 A/ `- a
- ~1 ~/ H- \# |* ~公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ `2 ~8 g4 U5 b
B料:鹽糖各１/2小匙
2 V9 k+ O6 r# Q2 m8 L/ h# a& [5.39.217.77胡椒粉１/4小匙 5.39.217.772 T( r- [% C# A6 b- h
2 r3 n7 P6 e/ W A. R- x& B* N
C料:香油1/2小匙
" i! d! K* ~3 [0 A d$ M% j6 ytvb now,tvbnow,bttvb
A% m! \6 Z5 q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
9 [: ^$ M7 K$ \/ m9 ?9 {) t2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 ) y6 W: h4 T8 C8 w) T
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77( R( x8 l; _' W7 x# p; ~
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
