【材料】： / K4 a3 m* y+ p- S6 V6 f, G' d
雞中翼10只
6 ]1 G6 n- B( J+ a, n& |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片
, w+ |& [' b* u; p5 l- N! g: m紅葡萄酒公仔箱論壇9 _/ p( H% a, D+ W: m% |& \
生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( B. U/ v( W ?5 | m; w
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( P6 h2 P- S0 G! f. A4 \" k8 C
鹽3 o4 E2 I; P% o& v" c. z1 [
雞精
o9 I6 T9 x9 Z胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ x) \- E: k2 J2 T: v/ Q
生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' I+ g m3 p2 P( W' I) c7 r
料酒20克
" K2 a/ |, n. Y' v# i- V9 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇' _. ~# R( g9 O: @
薑片蔥段各20克。
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【作法】：
8 l' k# }- E; v/ Q1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
) Z A& e7 U5 m4 }( ?* T$ \公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。5.39.217.77. i6 J; i% I5 ]5 g* v' b- M
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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