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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  * C$ i  \. m8 [5 j
雞中翼10只/ t2 z0 a) g+ ?7 N
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb6 F) a4 s% m. g
紅葡萄酒% W  O- p2 V- G" c
生油各50克
" ^7 J; B7 a2 p5.39.217.77砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t, M9 c' U% X$ V4 z2 @
公仔箱論壇/ F2 p; N+ u* v. K% N
雞精公仔箱論壇$ Z1 S4 F( G" a5 a/ f
胡椒粉
6 I$ |/ x, Y! F- [* T; d公仔箱論壇生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 W: A5 Z- x1 F0 e7 n
料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb. s' R) j' t* F+ j
麻油少許
1 B7 L: c- q2 F/ X. ytvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。
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【作法】:  
* l. G3 ]. u  ]" \' q' V# K1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ H4 h9 x( W; Z) J3 e
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 L$ n" p( A( }5 d% o4 v
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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