材料名稱 /一人份tvb now,tvbnow,bttvb0 k; q! u8 N; J' s
5.39.217.77( J5 k7 F5 b* Q- k$ w
紐西蘭菲力牛排 200g 4 X% | u n: r) r, x& \( J9 I5 \
富士蘋果 2個
, v( L+ A1 o" c" L& g乾蔥碎 少許 ! j- ^) ^! r2 v7 _5 l/ y
蒜碎 少許 5.39.217.77" H% r7 ]' Q6 k+ s* }0 Y
牛肉高湯 20ml * |3 K4 k3 o4 K* H( ^) ~
波特酒 200ml
2 ~# F* n4 a, m4 R' N ^公仔箱論壇紅酒 200ml 公仔箱論壇& S0 a$ F( e) q _' r- x
蜂蜜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; J# y2 ]" d! g6 N1 Z0 o# t
甜豆 20g $ H( j! A( H; ^0 S' w
鹽&胡椒 少許
4 B( b1 A& x- l0 a0 g5.39.217.77無鹽奶油 少許
}+ g7 f7 d6 u! D& a公仔箱論壇鮮奶油 少許
3 j6 o7 j+ K8 t( c. |, C7 k公仔箱論壇蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
, t- k0 V$ J+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ @) |# o2 c' _5 s o4 i7 ]/ q
處理程序
9 }6 z- |' h8 k1 O9 k# g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' m6 G( w0 \& Q% O1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
3 P9 o* @5 H Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! h s4 Z4 y G% N' [
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! f @! c% B% _. _. B
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
/ W7 h+ z; C! ^' ]再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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