材料: V& f, z3 U. u0 z' _& j( n" E: {
蘑菇 ------------------ 100克
2 N2 P6 v P$ g9 itvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)/ N: O& Q( m' y
牛油/人造牛油 ------------------ 25克
2 ^0 Y4 W [/ N$ w6 C8 u2 Z1 }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ------------------ 25克
; H2 _2 T( Q' O. L( B3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ------------------ 250毫升
. n4 Z+ W, |8 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶 ------------------ 100毫升
) B# ]8 G% g! L* x% Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞精 ------------------ 1/2粒
; v, W3 n8 G# v$ |% {6 B7 A5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:6 ]. [! p- Q1 M6 O8 D- k2 ?
陪襯食品: ------------------ 麵包一片
7 W: I9 Q; [1 O! ]( y9 i* L4 F0 | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾: ------------------ 莞茜5.39.217.77! A: h0 C/ @: Y4 `. j r
) u, S2 L: u& s9 `& }. etvb now,tvbnow,bttvb製法:
! s8 S& y# B) H7 \8 n1. 蘑菇洗淨及切碎。5.39.217.77* ~- O) B" v9 h0 G4 z7 {- J# u
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。5.39.217.776 x+ E8 ]7 p; T# L7 r1 `
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。$ s$ z/ k C1 ]* {# k9 ]
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 L5 Y: |1 N8 q3 Y
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。' y5 f @: X( q8 e4 k& e% Q2 M
6. 加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# ^8 E# R9 Q2 h
7. 烘麵包成多士,切成小粒。公仔箱論壇7 }( l" \8 h- I, K- t# h
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
) K2 @+ n3 T; _. l: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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