材料:
4 `5 W* O' ]! x8 B7 K: Z蘑菇 ------------------ 100克 [4 ~: U9 Z9 r
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
# \. D7 F% w W3 P牛油/人造牛油 ------------------ 25克
9 @2 B; q# [1 O g, A: B8 [. P+ ^! I8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ------------------ 25克
$ U5 l7 M, z, o: h* Z! y1 A3 K. M5 @水 ------------------ 250毫升8 F. s$ t+ `0 r. }. d; [; g
奶 ------------------ 100毫升! P/ R" A* O* a1 B
雞精 ------------------ 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 z' a8 f# z% s. X
鹽及胡椒粉調味:
' Y2 k3 B5 w- s0 t8 k5.39.217.77陪襯食品: ------------------ 麵包一片5.39.217.77! i0 L0 c: B( \4 f5 g, g
裝飾: ------------------ 莞茜
6 f( `/ _9 n1 E" y0 I. a5.39.217.775 k+ A/ F9 x! u" A4 |" C
製法:
1 T! `- J* ?# A/ {公仔箱論壇1. 蘑菇洗淨及切碎。4 M2 j! R- K! L" M& T ?
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
% j% X n3 @2 Z* K' Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
! P% Y2 k s* ~2 q( G' r4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb9 s) R0 |( M- h, H4 M
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
( j4 h; T5 o) G- C6. 加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( U; j e" k$ Q' V6 N
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
9 Q: t* y0 e& J" C5.39.217.778. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( u) P7 w2 R& Z7 D% ?
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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