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2 @; q* Q4 M" j( q9 y; O5.39.217.77材料
; D G* b2 k7 n% i- m% A去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
% o" L" V7 i" n ^" g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L0 H$ _, y# Y# X3 Y" f
! H0 x5 ^; \+ Q2 R" x做法
7 c4 C( ~: t$ |0 `5 x1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
4 l3 R$ n( e5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 L1 y4 D0 K( S6 ]$ \$ D) r7 F
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。9 V! p% Y& o: d; f# L5 g
公仔箱論壇8 E- T7 B. r4 O- a
3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: `& R0 ~5 S# T
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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