≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
( j, N t) h3 S1 `; d≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 5.39.217.779 {( q9 v8 U5 b6 c& D
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
) I4 I% d8 u7 O# ?7 ~3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
! M$ X& f. s+ B3 J, @公仔箱論壇≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。 |
發表於 2010-5-18 02:11 AM
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