材料 乾米粉100公克 ) S# e& x' {' q- Y
芋頭豬裡肌各100公克 5.39.217.77 Y( P$ n4 n% w; P
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 5.39.217.77 \& T: g/ T7 Q) c5 s* S: r
3 [4 E0 z2 b. |4 ?0 y7 L調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
0 { i- _" `3 U1 e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H+ v2 g! p1 H0 X! I. i
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
5 W& Q! `+ k6 L# Y: ~公仔箱論壇蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
, m8 m5 w7 H( T8 v; l2 S6 l) r' P2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
- K' Y3 p9 S. ~% ^$ E再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb: ~: E; E: K9 S3 y6 K
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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