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[中式食譜] 台南意麵

材料
. |1 o& U+ ?/ X公仔箱論壇意麵100公克  豬肉片100公克 ' y1 l  N# a0 B2 P& q7 M
綠豆芽、香菜各20公克
$ T& e! D# T$ F4 D. e/ U油蔥酥1小匙 $ H/ }# z' I9 y! z6 }; ~, y
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙
9 N" J7 r# y+ p9 ~2 N! `1 ^! ~: w+ YB料:高湯3杯  鹽1/2小匙
9 T* g$ n7 Y+ K: G公仔箱論壇3 A3 m) O7 S  v' T2 F" y
C料:香油1/2小匙
0 }$ o$ o. T/ B% [' {4 ], qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X( R% x- b) k# i$ ^& @
作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 l3 N- C' j3 J
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
9 v/ E  h/ n) W, ~* q$ b& z公仔箱論壇2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開,
9 N. W0 a- r! e3 \7 M0 z! E4 O1 g放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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