材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. _+ s+ ]- S8 u8 |
綠花菜20公克 蔥２支
, M( y7 S2 a8 s6 \( y公仔箱論壇薑３片
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5 o7 {4 E% Y' E2 q2 y/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 M- J7 a# v' y
鹽１小匙
# @1 F/ v- z9 C8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
" a1 V' _* n2 m公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 8 H$ [9 \, |# L8 s; ^8 r2 d
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇: g8 G1 H' T) a' Y: I6 y+ t. I
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 m) n; o: S9 A. L
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb) x9 ~" {' b" W7 H0 i) e
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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