材料 牛腩200公克 冬粉50公克 公仔箱論壇* F3 }; W$ i5 n& ~4 ~0 H% K H
綠花菜20公克 蔥２支
& n+ m8 u: {- |9 @# M3 r薑３片 5.39.217.77/ h9 k/ P7 }1 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 Z" @. a! e5 j* B
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 H. }. k9 [! { x# U
鹽１小匙 ( r- [9 D L' V$ k* A- f
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( o/ b4 m% N6 I# } Y* g- }, r
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
) O: K3 _5 R' ?( a/ A5.39.217.77放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 - Y' D8 Z/ z5 ]2 ?8 _
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb* T4 W; _, e6 w' o
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， ' i. R- N \8 H$ K# t
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
. @/ | o% M* N9 A3 N$ q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 