材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& ^4 B5 T- I, d# }3 J
綠花菜20公克 蔥２支 5.39.217.77. g T' E' d, x: J/ T% `1 ?* s
薑３片
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2 {# [" T" B$ y k調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
7 O7 F) Q* d9 ?3 R2 G9 s5 Y8 q* utvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
* ?: Q8 U p' u' f" S作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
& C* q+ C2 n6 D; U7 e! D綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb, }1 v9 H+ e7 e6 X g& x
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
1 J X5 h2 w8 R２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.773 p/ B/ v5 }3 s6 B2 y: h4 Z* q
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 s. {- ~: c' ~. S6 u. k6 j
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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