材料 牛腩200公克 冬粉50公克
. d! @( H6 a3 e. d4 F公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb- n* J t; s4 d! @" P1 J
薑３片
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* Y0 H. r5 |* \* y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; x5 B" A K; y/ Z
鹽１小匙
9 K* M5 _* T0 U' @5.39.217.77作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb- I6 X# T* ^. |) T$ W5 E
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
% A$ V; K! W% @# |- _2 R0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& l c+ p5 h7 u5 V) x7 B
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
! s& d& Y ?, s5 g& ptvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
$ J) @8 @( Q U" ]公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇5 E( w$ N$ {) n
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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