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[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】:  公仔箱論壇+ i- g2 W1 v1 d) w6 ?
雞中翼10只
& [9 T# h7 Y0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片
" z: C- W1 t7 F- H& [$ }$ r+ W紅葡萄酒* Q; H  b" v- \& W  X- P
生油各50克
+ ~* N1 x: ^  J+ @. rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖& i. L, ]; X% S" y% V
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雞精tvb now,tvbnow,bttvb9 c% B1 H- `* k
胡椒粉
0 e, X% [- p, p8 K' l7 U. u6 [tvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
! }7 A6 K# V; }4 W' a( r) b2 ]料酒20克
% C+ k" P* @8 U. t% btvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
! [4 \( n! j  Z- Y, g+ m& R薑片蔥段各20克。3 v; j" U% b" ]) g' [
5.39.217.77/ g! [8 Y+ ?: k% |7 h
【作法】:  
/ Q9 e" S! A9 F# P1 R公仔箱論壇1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. K4 l. T# ]5 J& j4 w! i
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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