: Z, w5 s; J: z$ q
- a5 ]% Z6 Q7 s) q. [0 c5.39.217.77材料& E$ e! q4 |- | L/ A( L% ]- K
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）5.39.217.775 g2 G; O0 ]0 s3 L6 } D+ m
tvb now,tvbnow,bttvb! X, o' I8 B6 J9 N' x
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]
5 Z& y' h! `7 j* Y# Q3 h0 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 ]* ], z8 F8 O1 @2 a( }: J# A; d
* T* T! c7 X a8 t4 C
做法
" m/ B7 e8 E" e* n, t- m7 G! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
: N* g0 H Q7 u g1 O7 ?: Z7 btvb now,tvbnow,bttvb
3 p* w4 ^! P/ v* G N. m1 B3 ~2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。公仔箱論壇) z/ ^6 u5 y X0 m9 q+ M
& I+ @8 }: T) O0 D8 U
3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
7 c5 \ B# b7 W4 ^" t公仔箱論壇
* b7 Y+ e& A F7 ` p5.39.217.77
! h5 |5 |- p) C3 F! }+ t% p5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 f. l8 p i6 |( g
 |
發表於 2010-5-17 07:01 AM
| 