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$ m; N: B) s4 l5 x3 k$ C5.39.217.77材料5.39.217.77* }" J. y% I6 T2 o
魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
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0 I) V( d2 A& P* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇5 O7 d2 ^0 H! I5 W* S. O
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。) d- N; q5 J2 m' Z+ y/ f4 ?
" [' F2 M. S3 {! F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。
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: A- m/ Z3 h5 {/ S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。5.39.217.77; }; G0 F; x z3 r, B* F, {
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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