材 料：
, D( ~5 E+ q; w9 _4 x+ P雞 扒 500 克 5.39.217.774 j3 ?* q* y) {
甘 筍 30 克
1 ^+ [5 j4 i/ dtvb now,tvbnow,bttvb蘆 筍 2 條
! s6 y% F' Y6 I: W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 1 條 6 D: W0 ?; R- p& k" `/ ]7 d2 J, ]( P3 u
鹽 / 黑 椒 各 少 許 & A, v5 z9 c3 E- R& M4 z
- [8 Z$ F1 A# a+ N- v調 味 料 ： ; h1 g# L6 w7 }& ~0 j( E; D
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 公仔箱論壇! x5 v9 H% U& @/ B4 S, n
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙, }5 W( W1 L! G5 z
+ o& K# x8 X2 d2 \, R: p0 btvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：4 o+ p, U; N( h. g9 l
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
- b3 g! C* v3 j5.39.217.772. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
S, ?% a! q9 ~6 l% U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
) }) y# N) x! Q& F. r4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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